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Poissons, crustacés, coquillages
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Ballotins de saumon au chèvre frais et pamplemousse
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Papillonne
beignets de lotte au cumin
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Brochettes melon gambas marinées
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Cabillaud à la fondue de poireaux
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Cabillaud à la vapeur de bière
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Cabillaud en papillote d'endives
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Cassolettes de homard et poireaux au comté
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cheesecake au saumon fumé
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coquille saint jacques à la honfleuraise
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Crevette sauce abricot-gingembre
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croustilles de saumon (entrée)
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Emietté de pommes de terre à la ciboulette, saumon au nature
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Filets de poissons blancs farcis à la vache qui rit
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Gambas au pamplemousse
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Gambas dans son nid de fenouil
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Gratin aux 2 saumons
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Gratin flambé au crabe
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Gratin saumon et cabillaud sauce moutarde
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