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Les sauces, épices et marinades
Guacamole aux fruits de la passion
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Christeo
30.07.2011 05:39:32
Guacamole aux fruits de la passion
Pour 6 Personnes
3 avocats
le jus de 4 fruits de la passion
1 c.à soupe de crème fraîche (ou crème de soja)
1 c.à café d’épices de votre choix (piment ou gingembre par exemple)
1 pincée de sel
Epluchez les avocats, ôtez les noyaux et disposez la chair dans un mixeur.
Mixez tous les ingrédients ensemble.
Réservez au frais 2 heures et dégustez avec des bâtonnets de crudités ou des chips de maïs.
Les sauces, épices et marinades
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