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Toasts, cakes, préparations
Beurre du sud
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Christeo
21.10.2012 09:25:04
Beurre du sud
250 grammes de beurre ramolli salé de préférence
Une petite boite de concentré de tomate (de texture ferme)
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe et demi de basilic frais haché ou une cuillère à soupe s'il est séché.
Pratiquer comme pour le beurre indien.
http://www.chaudron.baobe.info/viewtopic.php?t=7559
Christeo
Meilleur avec du basilic frais et un peu d'ail
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