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Halloween
Tartiflette de pâtisson
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Martine
29.10.2012 10:33:16
Tartiflette de pâtisson
Une recette qui change de la traditionnelle tartiflette, c'est plus léger et super bon, je la fait ce soir !!!
Pour 4 personnes:
1 pâtisson
1 oignon
1 barquette d'allumettes de lardons fumés
25 cl de crème fraîche épaisse
sel, poivre du moulin
1 fromage à tartiflette
Eplucher, vider le pâtisson de ses graines, le couper en dés.
Le placer dans un cuit-vapeur, cuire 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir les lardons dans une poêle avec l'oignon émincé.
Ajouter le pâtisson cuit, la crème fraîche, saler, poivrer.
Ajouter le tout dans un plat à gratin.
Découper des lamelles de fromage à placer sur le dessus.
Faire gratiner.
Servir chaud avec une salade verte.
Bon appétit!
"L'enfance c'est de croire qu'avec le sapin de Noël et trois flocons de neige toute la terre est changée "
Christeo
29.10.2012 11:49:38
ça m'a l'air bien ça.......... En plus j'ai tout ce qu'il faut
Merci Martine
micate
30.10.2012 13:10:36
J'essaierais bien mais c'est quoi 1 pâtisson ?
Bidibulle
Modératrice
30.10.2012 13:37:54
C'est ça Micate
http://fr.wikipedia.org/wiki/P%C3%A2tisson
Martine
30.10.2012 14:42:11
Tu en as aussi des oranges, famille des cucurbitacés.
Si tu en achètes vérifies que ton ongle entre facilement dans sa peau, car il va te falloir l'éplucher et c'est très coriace, moi je le découpe en tranches avant.
Sinon c'est très goûteux, nous nous sommes régalés
"L'enfance c'est de croire qu'avec le sapin de Noël et trois flocons de neige toute la terre est changée "
micate
30.10.2012 14:48:28
Ah ok merci les filles !
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