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Noël
Tortillons de Noel
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Myel
06.11.2012 10:09:46
Tortillons de Noel
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Etalez la pâte feuilletée directement sur la plaque, laissez le papier sulfurisé d'origine.
Coupez des lamelles d'environ 1,5 cm de largeur sur 5 cm de longueur.
Tortillonnez-les et espacez-les, elles vont gonfler pendant la cuisson.
Saupoudrez de pignons de pin et de graines de pavot.
Enfournez 10 minutes.
Variante
Utilisez un emporte-pièce pour faire des formes (étoiles, cœurs…) plutôt que des tortillons.
Remplacez les graines de pavot et les pignons de pin par des graines de sésame, de tournesol… ou par du fromage râpé.
Christeo
07.11.2012 07:58:33
J'en ai fait l'année dernière, juste badigeonné de miel ou saupoudré de sucre cristallisé, c'est sympa
Et pour le côté salé, on peut mettre des herbes de Provence
Noël
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