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Desserts
clafouti de semoule aux pêches
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Wani
28.06.2013 17:11:52
clafouti de semoule aux pêches
1 grosse boîte de pêches au sirop (ou autres fruits du moment que c'est bien égoutté)
100g de semoule "floraline"
30g de poudre d'amande
150g de sucre en poudre
50cl de lait
4 oeufs
30g de beurre 1 sachet de sucre vanillé et une pincée de sel.
Bien égoutter les pêches.
Porter le lait à ébullition avec la pincée de sel et verser la semoule en pluie
mettre à feu doux et tout en remuant laisser cuire 5 min.
Hors du feu ajouter le beurre,laisser tièdir.
Dans un saladier,battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment,ajouter la poudre d'amande puis la semoule tiède.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré,disposer les oreillons de pêches,côté bombé au-dessus et mettre au four préchauffé à 180° pendant 45 à 50 min.
A la sortie du four,saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé.
Laisser refroidir.
Bulle
29.06.2013 06:46:08
je vais essayer, merci
Démission des parents : action consistant à donner beaucoup d'argent de poche et peu de gifles
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