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Répondre au sujet  Europe  Recettes turques 
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 Alix est absentAlixSexe : Féminin 


Message  24.08.2013 15:31:59  Recettes turques  Répondre en citant  

Tava turque

pour 4 personnes

2 kgs de viande de bœuf pour ragoût
1 petit oignon rouge coupé en dés
1 poivron rouge épépiné et coupé en dés
2 tomates coupées en dés
1 piment vert fort, épépiné et coupé en dés (facultatif)
1/2 c. à thé de piments en poudre


1.Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2.Placer le bœuf dans une casserole en fonte ou un plat à gratin.
3.Incorporer l’oignon rouge, le poivron vert, les tomates et les piments frais et en poudre.
4.Laisser cuire à découvert pendant environ 30 à 45 minutes dans le four préchauffé, jusqu’à ce que la viande soit tendre. Servir chaud avec du pain pita.

Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  25.08.2013 08:29:36   Répondre en citant  

Moi je rajoute un peu de paprika et je sers avec des pommes de terre.
 
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