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Répondre au sujet  Les aliments  Garder les blancs d'oeufs   
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 Bidibulle est absentBidibulleSexe : Féminin 
Modératrice
Message  06.09.2013 07:15:25  Garder les blancs d'oeufs  Répondre en citant  
Vous pouvez très bien les congeler (eh oui !) en attendant d’en avoir besoin.

Gardez-les dans une boîte hermétique en indiquant bien le nombre de blancs. Quand vous jugerez le moment opportun, armez-vous d’un fouet de cuisine et partez à l’assaut d’îles flottantes, de meringues, de financiers ou de macarons. Ces blancs viendront également à point pour préparer une mayonnaise onctueuse et plus légère !
 blanche est absentblancheSexe : Féminin 
Message  06.09.2013 08:36:49   Répondre en citant  
merci pour l'astuce :bisous:
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 
Message  07.09.2013 06:39:57   Répondre en citant  
Pas pensé à faire ça....... Quand il m'en reste, je mets à la poubelle.......
 Martine est absentMartineSexe : Féminin 
Message  07.09.2013 14:56:01   Répondre en citant  
Non, dès que j'en ai je fais des financiers pour les utiliser.
"L'enfance c'est de croire qu'avec le sapin de Noël et trois flocons de neige toute la terre est changée "
 
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