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Répondre au sujet  Toasts, cakes, préparations  Croissants au saumon 
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 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  31.12.2013 04:03:49  Croissants au saumon  Répondre en citant  

Ingrédients (pour 16 petits fours) :
- pâte feuilletée (1 rond)
- tranches de saumon fumé


Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4 ce qui fait 16 parts.

Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé.

Rouler chaque part en forme de petit croissant.

Passer un peu de lait dessus et mettre à four chaud (200°C) .

Christeo
A décliner avec d'autres ingrédients sans problème (jambon, saucisson.....)
Se congèle très bien
 Myel est absentMyelSexe : Féminin 


Message  02.01.2014 07:11:00   Répondre en citant  

J'en ai fait hier, c'est facile, rapide, bon et ça présente super bien :s-super:
 Myel est absentMyelSexe : Féminin 


Message  07.05.2019 08:45:05   Répondre en citant  

On m'a donné une variante que je partage avec vous.
Par contre, à consommer sans congeler, ça ne tient pas avec le boursin.

1 pâte feuilletée
3 tranches de saumon
Fromage frais type “Boursin”

Déposez la pate sur un papier cuisson. Étalez une bonne couche de Boursin sur toute la surface de la pâte.

Préchauffez le four à 200 °C. Coupez ensuite la pâte en 8 ou 12 triangles et déposez des triangles de saumon sur chacun d’eux.

Roulez les triangles en partant du bord externe.

Enfournez 20 minutes à 200 °C


https://www.youtube.com/watch?v=RWRdKbV3ayA
 Mona est absentMonaSexe : Féminin 


Message  08.05.2019 06:14:37   Répondre en citant  

merci myel, ça a l'air bien bon !
 
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