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Toasts, cakes, préparations
Croissants au saumon
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Christeo
31.12.2013 04:03:49
Croissants au saumon
Ingrédients (pour 16 petits fours) :
- pâte feuilletée (1 rond)
- tranches de saumon fumé
Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4 ce qui fait 16 parts.
Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé.
Rouler chaque part en forme de petit croissant.
Passer un peu de lait dessus et mettre à four chaud (200°C) .
Christeo
A décliner avec d'autres ingrédients sans problème (jambon, saucisson.....)
Se congèle très bien
Myel
02.01.2014 07:11:00
J'en ai fait hier, c'est facile, rapide, bon et ça présente super bien
Myel
07.05.2019 08:45:05
On m'a donné une variante que je partage avec vous.
Par contre, à consommer sans congeler, ça ne tient pas avec le boursin.
1 pâte feuilletée
3 tranches de saumon
Fromage frais type “Boursin”
Déposez la pate sur un papier cuisson. Étalez une bonne couche de Boursin sur toute la surface de la pâte.
Préchauffez le four à 200 °C. Coupez ensuite la pâte en 8 ou 12 triangles et déposez des triangles de saumon sur chacun d’eux.
Roulez les triangles en partant du bord externe.
Enfournez 20 minutes à 200 °C
https://www.youtube.com/watch?v=RWRdKbV3ayA
Mona
08.05.2019 06:14:37
merci myel, ça a l'air bien bon !
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