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Recettes au micro-ondes
poulet au vinaigre
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Thelma
10.05.2014 07:28:36
poulet au vinaigre
Pour 6 personnes
12 petites escaloppes de poulet
70 ml de vinaigre de vin
25 ml de moutarde forte
70 ml de concentré de tomates
70 ml d'eau
200 ml de crème liquide
Sel et poivre
Dans un shaker, versez le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau, la crème, le sel, le poivre. Mélangez le tout.
Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au micro-onde, arrosez de sauce, couvrez et faites cuire au four à micro-onde (750 W) 2 fois 14 mn coupées de 5 minutes de repos, ou 1 h 20 au four traditionnel préalablement chauffé Th 6/7 ou 200°C.
Servez avec du riz, des pommes de terres vapeur ou des pâtes fraîches.
Recettes au micro-ondes
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