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Répondre au sujet  Volailles  Cuisse de dinde aux carottes et boursin 
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Message  31.03.2016 18:50:27  Cuisse de dinde aux carottes et boursin  Répondre en citant  

Pour 4 à 6 personnes


1 belle cuisse de dinde
1 oignon
700 g de carottes en rondelles
250 g de champignons émincés
100 ml vin blanc
150 g de Boursin
1 CS d' huile d'olive
Sel, poivre

Faire revenir la cuisse de dinde avec l'oignon coupé tout petit
Ajouter les champignons et les carottes
Dans un bol, mélanger le vin et le boursin, sel, poivre
Ajouter ce mélange
Cuire à petit feu pendant minimum 1 heure.
 
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