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Toasts, cakes, préparations
Cake saumon fumé et boursin
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Christeo
01.06.2016 18:35:01
Cake saumon fumé et boursin
3 tranches de saumon fumé
200 g de Boursin cuisine ail et fines herbes
3 œufs
20 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe de moutarde
250 g de farine
1 sachet de levure
2 belles cuillères à soupe d’estragon
Sel, poivre
Préchauffez le four à 180°C. Battez les œufs avec la crème, le Boursin et la moutarde.
Incorporez la farine et la levure. Salez, poivrez, ajoutez l’estragon.
Coupez le saumon en fines lanières. Incorporez-les à la pâte à cake.
Versez cette préparation dans un moule à cake beurré.
Enfournez, laissez cuire 45 min à 180°C.
Laissez le cake refroidir avant de le découper en tranches pour le servir (sinon j'vous dis même pas comme il part en vrille
)
Calou
03.06.2016 06:15:25
merci christeo, je vais essayer ce week.
L'oreille est le chemin du coeur.
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