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Répondre au sujet  Coktails alcoolisés (A consommer avec modération)  Sangria de la St Patrick 
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Message  17.03.2017 17:16:23  Sangria de la St Patrick  Répondre en citant  

Pour 6 personnes

- 1 bouteille de vin blanc (75 cl)
- 10 cl de rhum blanc
- 5 cl de sirop de sucre de canne
- 3 kiwis
- 1 citron vert
- 3 brins de menthe

Verser le vin blanc, le sirop de sucre et le rhum dans un grand bol avec couvercle.
Ajouter les kiwis pelés et coupés en rondelles. Ajouter les brins de menthe et le citron vert coupé en quartiers.
Laisser reposer 4 à 6 heures au réfrigérateur.


Si vous utilisez un vin blanc bon marché (un peu acide), ajoutez un peu plus de sirop de sucre de canne. Ne pas préparer plusieurs jours à l'avance, car la boisson deviendrait amère.
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Message  17.03.2017 17:17:04   Répondre en citant  

Perso, je ne mets pas de feuilles de menthe, c'est ce qui rend amer.
J'utilise du sirop de menthe verte.
 
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