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Répondre au sujet  Viandes  Boulettes de ma môman 
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 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  06.09.2014 16:31:38  Boulettes de ma môman  Répondre en citant  

ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé..... alors ce matin, au boulot !
ça manquait un tout petit peu de sel mais j'ai bien retrouvé le gout d'antan :s-oui: (gouté une seule hein, elles sont pour le repas de ce soir)

De la viande hachée (j'en avais 800 grs)
Du sel, du poivre
De l'ail
Du persil
2 oeufs
un sachet de gruyère (moyen)
Du pain rassis trempé et essoré.

On melange tout ça, on pétrit bien puis on fait des boulettes qu'on saupoudre de farine (ou de chapelure) avant de faire revenir à la poele dans un peu d'huile.



Perso je les aime comme ça, avec une salade verte mais rien n'empêche de les mettre dans de la sauce tomate pour accompagner des pates.
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  06.09.2014 16:34:36   Répondre en citant  

Et comme il me restait un peu de farce et que j'avais acheté un rouleau de pate spéciale cannelloni (au rayon pate à pizza), j'en ai fait.....

 doumette est absentdoumette 


Message  06.09.2014 18:22:33   Répondre en citant  

ma maman et ma grand mère faisaient comme la tienne christeo et c'était trop bon

celui qui sait se contenter sera toujours content.
 Bidibulle est absentBidibulleSexe : Féminin 


Message  07.09.2014 07:16:04   Répondre en citant  

:s-super: avec de la sauce tomate et des spaghetti :s-super:
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  07.09.2014 10:08:35   Répondre en citant  

Faut que j'm'y recolle aujourd'hui.
Mon fils passera les chercher en fin d'après midi....

:s-expldr:
 Fifine est absentFifineSexe : Féminin 


Message  08.09.2014 12:34:40   Répondre en citant  

merci pour la recette christeo, ma mamy en faisait aussi
 roseca est absentrosecaSexe : Féminin 


Message  08.09.2014 19:20:13   Répondre en citant  

ah bonne recette ...bravo.............
comme le les aimes et comme je les cuisine .....!.!!.bien croustillante......

a bientot

Roseca...........
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  28.09.2017 10:50:23   Répondre en citant  

Allez hop, pour midi, avec des endives au miel.

 Poline est absentPolineSexe : Féminin 


Message  29.09.2017 05:13:30   Répondre en citant  

Tu m'as donné envie Christeo !
Je vais en faire ce week end :extra:
 Thelma est absentThelmaSexe : Féminin 


Message  04.10.2017 18:16:34   Répondre en citant  

c'est mon repas de ce soir avec des tomates à la provençale.
on va se régaler :s-super:
 Nina est absentNinaSexe : Féminin 


Message  06.10.2017 06:05:17   Répondre en citant  

coucou

j'ai un mélange de bœuf et veau, tu penses que je peux en faire ?

:bisous:
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  06.10.2017 06:39:18   Répondre en citant  

Pourquoi pas :s-oui:
 Bulle est absentBulleSexe : Féminin 


Message  19.10.2017 06:45:44   Répondre en citant  

depuis que je les fais comme toi, zon m'en réclame régulièrement :s-oui:

d'ailleurs, c'est au menu de ce jour, avec une patate vapeur et salade.

Démission des parents : action consistant à donner beaucoup d'argent de poche et peu de gifles
 
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