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Répondre au sujet  Les sauces, épices et marinades  mayonnaise à l'avocat 
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 Fifine est absentFifineSexe : Féminin 


Message  08.12.2020 08:03:52  mayonnaise à l'avocat  Répondre en citant  

𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : 15 minutes
👤 6 personnes

Ingrédients :
- 2 avocats
- le jus de 2 citrons verts
- 1 pincée de cumin
- quelques feuilles de coriandre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- sel et poivre

Préparation :
1. Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau et la peau.
2. Dans un récipient adapté, écrasez les avocats, ajoutez le jus de citron, les feuilles de coriandre, le cumin, la moutarde, le sel et le poivre à votre convenance et mixez !

cette mayonnaise se marie très bien avec les produits de la mer.

se conserve au frais environ 4/5 jours dans un bocal fermé.
 
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