fougasse au jambon à la poele

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	13.03.2021 10:25:08	fougasse au jambon à la poele

200 grs de farine 100 ml d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 150 grs de jambon cuit 100 grs de crème de lait Verser la farine dans un bol, ajouter la levure, le sel et ajouter petit à petit de l’eau en mélangeant le tout. Pétrir jusqu’à obtenir un mélange lisse et non collant. Puis, prendre la pâte et diviser les deux parties ensuite les étaler sur une surface farinée. Mettre une pâte dans une poêle huilée et remplir avec les tranches de jambon et la crème de lait émincé. Fermer avec l’autre moitié de la pâte et cuire pendant environ 7 minutes de chaque côté. Servir la fougasse au jambon à la poêle et déguster.

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