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Muffins pommes noix
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Christeo
05.10.2022 09:53:05
Muffins pommes noix
Pour 12 muffins :
2 pommes
80 g de brisures de noix
250 g de farine
175 g de cassonade
1 cc de bicarbonate
2 cc de cannelle en poudre
25 cl de lait
9 cl d'huile de tournesol
1 œuf moyen
Eplucher les pommes. En couper une en tranches fines et l'autre en petits dés.
Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, le bicarbonate, la cannelle et les brisures de noix.
Faire un puits au centre et y ajouter le lait, l'huile et l'œuf. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter les dés de pommes dans la pâte et mélanger.
Verser la pâte dans le moule à muffins graissé au 3/4 puis y ajouter sur le dessus quelques lamelles de pommes et saupoudrer d'1 cc de cassonade.
Cuire programme 2 pour 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Saupoudrer d'un léger voile de sucre glace.
Relancer une fournée.
Perso je n'ai pas mis de cannelle...... J'suis pas fan
Christeo
05.10.2022 11:19:45
Romarine
06.10.2022 14:16:39
ça m'a l'air bien bon
Fofie
08.10.2022 15:28:34
fait cette semaine.
mes loupiaux ont adoré
Un ami c'est une route, un ennemi c'est un mur.
Kandy
09.10.2022 07:26:59
j'ai pas de noix, je vais faire avec des noisettes
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