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Christeo
07.10.2022 04:42:46
Batchcooking
Sab
En pause
08.10.2022 07:37:44
je fais , ça m'enlève un "poids".
je congèle beaucoup et franchement, c'est du temps gagné au quotidien.
Regine
08.10.2022 09:19:58
et faut bloquer combien de temps pour tout faire ?
Christeo
08.10.2022 09:48:29
Pour faire tout ça, j'ai mis 4 heures environ + 1/2 heure le lendemain pour monter les lasagnes.
Et franchement, ça fait gagner beaucoup de temps la semaine.
Il faut préparer tes menus à l'avance et t'y tenir.
Les courses sont faites en fonction des plats à préparer.
http://www.chaudron.baobe.info/viewtopic.php?t=8517
Regine
08.10.2022 09:50:16
waouuuuuuuuuuu je te tire mon chapeau
et en plus, ce sont des bons plats !
j'vais essayer, merci
Ptibou
10.10.2022 07:41:56
mon batchcooking de la semaine :
divers potages
gratin dauphinois
blanquette de veau
lentilles saucisses
gratin de pâtes
cabillaud à la bordelaise
ça m'a pris 3 heures environ
Christeo
super
Christeo
10.10.2022 10:08:27
Des préparations de la semaine dernière, il me reste :
des bouchées à la reine (que nous finissons aujourd'hui)
des lentilles (3 boites au congélo)
de la sauce bolognaise (3 boites au congélo)
du rôti de porc aux champignons (1 boite que nous mangerons demain midi avec des pommes de terre)
8 croques monsieur
du potage (5 boites au congélo)
pour cette semaine, j'ai mis à tremper des pois chiche que je ferai cuire ce soir.
Franchement, cuisiner 1/2 journée pour tenir quasiment deux semaines, ça vaut le coup
Christeo
10.10.2022 10:29:37
Pour la semaine du 18 au 24/10 (c'est la semaine de mon opé) j'ai prévu :
- daube
- couscous
- poulet basquaise
- paella
Ce sont de gros plats mais ça sera super pour Papy.
Il n'aura qu'à sortir les boites du congélo.
Christeo
10.10.2022 10:35:38
eden
12.10.2022 15:56:30
je fais et un super gain de temps.
je prépare mes menus, je passe ma commande au drive en fonction et voila.
plus de gaspillage, de trucs qui se périment dans le frigo.
Christeo
14.10.2022 18:41:31
Christeo
14.10.2022 18:43:01
Papillonne
31.10.2022 08:24:52
Bidibulle
Modératrice
05.11.2022 07:59:38
Christeo
06.11.2022 08:12:47
Je ne cuisine pas beaucoup en ce moment, nous finissons les plats congelés avant mon opé........
ça sert aussi à ça le batchcooking
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