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Christeo
06.11.2022 08:12:47
Je ne cuisine pas beaucoup en ce moment, nous finissons les plats congelés avant mon opé........
ça sert aussi à ça le batchcooking
Calou
08.11.2022 18:37:33
batchcooking pour cette semaine
gratin dauphinois
gratin de chou fleurs
blanquette de veau
lentilles saucisses
carottes rapées (non assaisonnées pour qu'elles ne "cuisent" pas
riz cantonnais
quiche poireaux saumon
deux sortes de potages (carottes-patates-navet-céleri) et (potiron-chataignes)
1 rôti de porc
ça m'a pris 3h30 mais mon frigo-congélo est plein
ce soir on mange une tranche de rôti et du potage potiron-chataignes.
L'oreille est le chemin du coeur.
Christeo
10.11.2022 06:56:12
Coucou Calou, r
tes carottes se gardent combien de temps au frigo ?
Bidibulle
Modératrice
13.11.2022 07:18:12
Bidibulle
Modératrice
19.11.2022 20:00:26
Christeo
20.11.2022 18:07:24
Gratin de butternut (lundi)
Crêpes au fromage (mardi avec salade verte)
Blancs de poulet sauce forestière (mercredi avec pâtes fraiches)
Roulés aux saucisses (jeudi avec tomates en tranches)
Lotte à l'armoricaine + riz (vendredi)
Croques Monsieur au fromage à raclette (samedi avec salade)
Dimanche, ce sera pizza
2 sortes de potages (pour le soir)
J'ai de quoi faire deux fois le même menu en congelant
Temps passé : 3h30
Gain de temps : inestimable
Fofie
21.11.2022 08:18:27
fait aussi samedi
4 heures
gratin de pâtes
gratin dauphinois
rôti de porc à la moutarde
boulettes de boeuf
quiche saumon épinards
brownie chocolat
ratatouille
poulet basquaise
muffins à la poire
Un ami c'est une route, un ennemi c'est un mur.
Christeo
28.11.2022 01:03:03
Papillonne
04.12.2022 07:30:51
Christeo
10.12.2022 12:52:17
Bidibulle
Modératrice
19.12.2022 08:46:51
Christeo
05.01.2023 14:31:41
Pour le soir, potages divers mais je n'en ai pas cuisiné vu que j'en avais au congélo.
ça de moins à faire.
pour les repas de midi :
Lentilles saucisses
Poulet basquaise - spaghetti
Lotte à l'armoricaine - riz
Filets de maquereaux à la moutarde - patates
Cake tomates, poivrons, feta, olives, chorizo
Beignets de chou fleur
Gratin de courges
Un plat par jour et surplus au congélo.
La semaine prochaine, je n'aurai pas à cuisiner
(spaghetti, riz, patates sont faits sur le moment)
Christeo
19.01.2023 00:55:03
Christeo
20.01.2023 16:58:58
Papillonne
21.01.2023 01:12:51
Sayan
21.01.2023 19:05:03
pour ma semaine :
one pot pasta viande hachée courgettes
poulet aux champignons
tourte épinards ricotta
lasagnes potimarron poulet
cake tomates confites, chorizo, feta, poivrons
croques monsieur au saumon
gratin chou fleur, patates, jambon
accompagnements : pâtes, riz, semoule que je fais au dernier moment.
desserts : compotes, crêpes, yaourts maison, fruits
potages pour le soir : soupe de potiron, velouté de petits pois, potage de légumes divers, velouté de patates douces
et pour le gouter : des compotes (pommes, poires, banane-clémentine), des yaourts maison, roulé à la confiture, cake au pépites de chocolat
ça m'a pris toute l'après midi, c'est à dire 5 heures.
ma cuisinière intérieure et celle extérieure n'ont pas chômé, les deux fours non plus, mon multicuiseur a bien bossé et moi je suis tranquille pour la semaine.
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