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Répondre au sujet  Cuisiner  Arrêtes de poisson 
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 Rosette 
Invité


Message  23.11.2005 21:54:07  Arrêtes de poisson  Répondre en citant  

Plus d'arêtes dans le poisson si vous jetez une poignée d'oseille dans le court-bouillon ou encore si vous en farcissez le poisson avant de le mettre au four. L'oseille détruit les petites arêtes.
 
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