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Répondre au sujet  Recettes faciles  Crêpées de pommes de terre   
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 GigiLune est absentGigiLuneSexe : Féminin 
Message  24.11.2005 14:49:28  Crêpées de pommes de terre  Répondre en citant  
( repas complet et pas dietétique du tout :rire: )

Dans un saladier raper (finement) une grosse pomme de terre par personne, ajouter un oeuf entier pour lier, un oignon rapé et une c à soupe de farine ( laisser le jus des pommes de terre dans la préparation )
Bien mélanger pour que le liquide s'intègre. Ajouter du hachis de porc en petits morceaux et mélanger.
Mettre une bonne dose d'huile dans une poèle et la faire chauffer.
Façonner des petites crêpes et les cuire de suite en les retournant au bout de deux ou trois minutes. ( cuites quand elles sont bien dorées )
Excellent avec une salade verte.
 
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