Portail
Connexion
S'enregistrer
Guide du BBCode
Guide du forum
Amérique
Poisson au lait de coco
Voir le sujet précédent
Voir le sujet suivant
Rio
Invité
25.11.2005 10:24:59
Poisson au lait de coco
1,8 kg de poisson à chair ferme coupé en tronçons
3 gousses d'ail écrasées
160 g d'oignons
160 g de tomates
4 branchettes de coriandre
3 poivrons
20 ml d'huile d'olive
3 càs d'extrait de tomate
200 ml de lait de coco
3 citrons
sel
Laver au citron les tronçons de poisson.
Assaisonner de sel, de coriandre, de citron et d'ail. Couper l'oignon, la tomate et le poivron en cubes.
Ajouter le poisson, le lait de coco, l'extrait de tomate et l'huile d'olive. Laisser reposer quelques mn avant de faire cuire le tout.
Servir avec du riz ou des pommes de terre cuites.
Amérique
Page
1
sur
1
Powered by
phpBB
© 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par :
phpBB-fr.com