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Friandises
Douceurs au coco
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Manou
Invité
04.12.2005 23:26:03
Douceurs au coco
- 1 boite de lait de coco
- 1 kg de sucre blanc,
- 1 boîte de lait concentré sucré (ou non)
Ajouter le sucre et le lait concentré au lait de coco. Remuer pour faire fondre le sucre.
Porter à ébullition durant 1/4 d'heure tout en remuant à l'aide d'une spatule en bois.
Faire cuire pendant environ une heure à feu doux jusqu’à l’obtention d’un liquide plus épais.
Fouetter vigoureusement.
Verser dans un plat huilé le mélange.
Laisser refroidir
Découper des petits morceaux de carrés et saupoudrer de coco râpé avant le complet refroidissement.
Conserver au frigo
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