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 Helias 
Invité
Message  17.11.2007 13:14:14  Thonade  Répondre en citant  
Pour 6 verrines

1 boîte de thon au naturel (200 grs)
150 grs de chèvre frais
3 oignons frais
ail, sel, poivre, aneth, ciboulette


Mixer le thon avec le chèvre frais, les oignons et la ciboulette.
Ajouter le sel, le poivre, une petite gousse d'ail (facultatif) et la ciboulette.
La mousse doit être onctueuse.
La mettre en verrine, saupoudrée d'aneth et réserver au réfrigérateur environ 3 heures.

On peut décorer avec une tomate cerise ouverte en 4. On peut également préparer les verrines la veille.
 
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