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Les îles
Pain des Iles
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Romanelle
Invité
16.04.2008 16:14:12
Pain des Iles
Super pour un petit déjeuner ou un gouter
(pour 1 personne)
2 oeufs
30 ml de lait
2 ml d’essence de vanille
une pincée de cannelle et de muscade
2 tranches de pain
Battre les œufs dans un plat et ajouter le lait, la vanille, une pincée de cannelle et de muscade.
Tremper 2 tranches de pain dans ce mélange.
Dans une poele légèrement beurré, faire dorer le pain des deux côtés.
Servir avec des fruits frais, du yogourt, un verre de lait, un fromage blanc... au choix.
A la place du lait, on peut rajouter 30 ml de jus de fruits (orange, exotique, ananas, etc.)
On peut également mettre 15 ml de poudre de cacao à la place de la vanille, cannelle, muscade.
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