Pommes minceur

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	29.06.2008 08:51:03	Pommes minceur

Pour 4 pommes • 50 g de jus de citron • 300 g de pommes (4) • 15 g de fructose • 1 g de cannelle • 1 g de muscade • 100 g d'eau Evider le coeur des pommes puis les éplucher en les laissant entières. Les tremper dans un saladier d'eau froide additionnée de citron (pour éviter qu'elles noircissent). Les mettre dans un plat allant au micro ondes. Dans un bol, mélanger le fructose, la cannelle et la muscade. Saupoudrez les pommes. Mettre dans le plat la moitié d'un verre d'eau puis le couvrir d'une cloche à micro ondes. Cuite 8 à 10 minutes en mode cuisson. Servir chaud ou froid. Note personnelle : je n'aime pas le fructose donc je mets un tout petit peu de miel ou un tout petit peu de sucre vanillé.

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