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Répondre au sujet  Recettes rapides  Flan de courgettes aux herbes 
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 paloma est absentpalomaSexe : Féminin 


Message  07.09.2008 10:18:28  Flan de courgettes aux herbes  Répondre en citant  

Recette à faire au micro ondes

Pour 4 personnes


3 courgettes,
100 ml de crème liquide,
100 ml de lait,
3 œufs,
herbes de Provence,
sel,
poivre


Laver les courgettes puis les râper.
Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes, disposer les courgettes. Faire cuire au micro-ondes, à couvert, à puissance maxi pendant 5 minutes.

Dans un bol, battre les œufs, la crème, le lait et une cuillère à café d'herbes de Provence.

Verser les courgettes dans la préparation et remettre le tout dans le plat. Faire cuire à puissance maxi environ 10 minutes, à découvert cette fois.
Servir chaud.


Idée :

Pour donner plus de goût à votre flan, vous pouvez ajouter du fromage de chèvre dans la préparation.

Note personnelle :

J'ai rajouté quelques lardons revenus à la poele (je n'ai pas mis de sel puisque les lardons sont déja salés).
Pour moi, c'est ou lardons ou chevre mais pas les deux.

Aujourd'hui peut-être ou alors demain....
 
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