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Répondre au sujet  Sandwichs, Croques et crêpes salées  Le grec chaud 
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 Murmure est absentMurmureSexe : Féminin 


Message  28.11.2008 10:35:17  Le grec chaud  Répondre en citant  

J'adore ce sandwich :super:

Pain pita
Agneau
Tomate
Oignon
Salade
Huile d'olive
Crème fraîche
Herbes aromatiques
Paprika
Sel et poivre

Mélanger dans un bol de la crème fraîche avec des herbes (basilic, origan, persil...), du sel et du poivre.
Faire revenir un morceau d’agneau coupé en allumettes dans l’huile d’olive, avec du sel, du poivre, du paprika.
Faire légèrement griller un pain pita coupé en deux.
Napper une tranche de pain avec la crème.
Superposer de la salade, de l’oignon émincé, de la tomate coupée, puis l’agneau.
Poser la deuxième tranche de pain.
 
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