Retour au portail Portail    Connexion Connexion    S'enregistrer S'enregistrer    Guide du BBCode Guide du BBCode    Guide du forum Guide du forum  

Répondre au sujet  Les sauces, épices et marinades  Marinade mexicaine   
 Voir le sujet précédent   Voir le sujet suivant 
 Papillonne est absentPapillonneSexe : Féminin 
Message  16.04.2009 19:39:34  Marinade mexicaine  Répondre en citant  
gousse d’ail : 9
sauce chili : 3 c. à soupe
paprika : 3 c. à soupe
cumin en poudre : 3 c. à café
origan séché : 1.5 c. à café
Tequila gold : 6 c. à soupe
huile d’olive : 6 c. à soupe
coriandre ciselée : 6 c. à soupe
orange : 3
citron vert : 3
fleur de sel


Pressez les agrumes et réservez le jus.
Placez l’ensemble des ingrédients dans un bol de mixer, puis mélangez bien jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Cette marinade est idéale pour l’agneau, le porc, le boeuf et le poulet.
 
Répondre au sujet  Les sauces, épices et marinades Page 1 sur 1  Revenir en haut
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com