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Répondre au sujet  La Chandeleur  Roulades aux noisettes 
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 Papillonne est absentPapillonneSexe : Féminin 


Message  27.01.2010 13:48:05  Roulades aux noisettes  Répondre en citant  

Pour 6 personnes


500 ml de crème fraîche
130 g de sucre à glacer
1/2 c.àc. d'essence de noisette ou d'amande
12 crêpes
125 g de confiture d'abricots chaude
270 g de noisettes hachées grossièrement


Battre la crème, incorporer le sucre et l'essence. Étaler sur les crêpes et rouler.
Badigeonner avec la confiture et passer dans les noisettes. Servir.

Perso, j'aime quand les crêpes sont encore tièdes.
 
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