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Pains, brioches MAP
pains à hamburger
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Poupy
02.02.2010 14:01:05
pains à hamburger
Dans le robot, mettre ces ingrédients dans l'ordre suggéré par le fabricant :
120 ml d'eau
180 ml de lait
1 oeuf
30g ( 2 cuillères à table ) de beurre ramolli
1 cuillère à table de sucre
1 et 1/2 cuillère à thé de sel
500 g ( 4 tasses + 2 cuillères à table ) de farine
1 et 1/2 cuillères à thé de levure instantanée pour map
graines de sésame
À la fin du programme, séparer la pâte en 8 morceaux
Façonner les pains et laisser lever 1 h sous un linge
Badigeonner les d'eau et saupoudrer de graines de sésame
Cuire à four préchauffé à 200 C pendant 15 mn
Chouchou
09.02.2010 14:22:13
je vais essayer
je n'aime pas trop ceux que j'achète au supermarché.
merci
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