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Recettes au micro-ondes
crème de légumes
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Alix
17.02.2010 10:27:25
crème de légumes
- 300 g de carottes
- 300 g de navets
- 300 g de blancs de poireaux
- 200 g de pois écossés
- 200 g de haricots verts
- 2 oignons nouveaux
- 300 g de pommes de terre
- 1 cube de bouillon
- 2 cuillères à soupe de crème
- persil
- sel
- poivre
Mettre tous les légumes, sauf les pommes de terre, coupés en dés, dans une cocotte en verre.
Couvrir avec une cloche spécial micro ondes et laisser cuire 5 minutes à puissance maxi.
Remuer les légumes.
Cuire 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre, couvrir d'eau additionnée du cube de bouillon.
Cuire 15 minutes à puissance maxi.
Laisser reposer 5 minutes.
Mixer, saler, poivrer, ajouter la crème.
Saupoudrer de persil au moment de servir.
Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
Recettes au micro-ondes
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