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Sandwichs, Croques et crêpes salées
Bricks au saumon
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Myel
19.03.2010 08:20:12
Bricks au saumon
- des feuilles de brick (trouvable en grande surface)
- un paquet de saumon fumé
- 3 ou 4 pommes de terre
- 2 ou 3 oeufs
- persil
- crème fraîche
- vache qui rit (facultatif)
Mettez les oeufs et les pommes de terre à bouillir. Une fois les oeufs et pommes de terres cuits coupez les et mettez les dans un saladier avec le saumon, le persil et la crème fraîche.
Prenez vos feuilles de bricks que vous coupez en 2. Prenez la première moitié que vous pliez en 2, ajoutez y votre préparation avec si vous le désirez un petit bout de vache qui rit au dessus (on ne la mélange pas avec la préparation)
Pliez ensuite votre feuille de brick pour former un triangle, pour cela prendre le coin de la feuille et la ramené vers la bordure opposée)
Faites cuire vos bricks à la poële avec un peu d'huile.
Une fois bien doré, c'est prêt
Sandwichs, Croques et crêpes salées
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