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Recettes au micro-ondes
gâteau viennois chocolat/groseilles
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lilou-59490
18.04.2010 14:58:30
gâteau viennois chocolat/groseilles
pour 6 personnes:
- 200 g de chocolat pâtissier
- 75 ml d'eau
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 ml de sucre semoule
- 150 ml de farine
- 1 c à café de levure chimique
pour fourrer: 1 pot de gelée de groseilles
pour la déco: nappage chocolat et quelques fraises
* disposez le chocolat coupé en morceaux dans l'ultra plus avec le beurre et l'eau
et faites fondre le tout au micro-ondes 2 min
* dans le bol batteur, battez à l'aide du fouet: les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un
mélange mousseux;
* ajoutez petit à petit la farine, la levure puis ajoutez le mélange de l'ultra plus; mélangez
bien en soulevant la pâte
* beurrez l'ultra plus rond de 2 l; versez la préparation et faites cuire au micro-ondes 5 à 6 min
puissance maximale dans un four de 750 watts restitués
* laissez refroidir 5 min, démoulez puis coupez le gâteau en deux ou trois disques, étalez
la gelée entre chaque disque, reformez le gâteau et recouvrez du nappage au chocolat
, décorez de tranches de fraises sur le pourtour et au centre, deux grappes de groseilles
rouges et une feuille de menthe
recette tupperware vous pouvez l'adapter
https://amitiegourmande.forumactif.com/
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