mousse au pim's génoise citron

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	22.04.2010 11:14:28	mousse au pim's génoise citron

Ingrédients: 4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide 1/2 citron 1 blanc d'oeuf 1/2 feuille de gélatine Préparation: faire tremper la demi feuille de gélatine dans de l'eau mixez les Pim's® et la crème liquide versez la préparation dans un saladier battre le blanc d'oeuf en neige incorporez le délicatement à la préparation précédente faire chauffez le jus d'un demi citron ajoutez la demi feuille de gélatine et remuez une minute laissez refroidir 5 minutes et incorporez à la préparation, remuez et versez dans les verrines mettre au frais un heure et déguster ! attention nul besoin d'ajouter de sucre dans cette recette !

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