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Recettes rapides
beignets de thon
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Gaminou
20.05.2009 08:23:18
beignets de thon
recette que je vais essayer ce midi avec une bonne salade verte
pour une 20aine de beignets :
1 verre de farine
1 verre d'eau
30 g de beurre
1 grosse boîte de thon au naturel
1 oeuf
huile pour friture
citron pour assaisonnement
sel et poivre au gout
Versez l'eau et le beurre dans une casserole et faites-les chauffer.
Lorsque le beurre est fondu, éteignez le feu et ajoutez la farine d'un coup, tout en fouettant énergiquement au fouet,
ajoutez l'oeuf, le thon et mélangez bien.
Faites chauffer un bain d'huile, avec une petite cuillère, prenez un peu de pâte et faites-la cuire dans l'huile,
Faire égoutter sur du papier absorbant.
Arroser d'un filet de citron lors de la consommation.
blanche
03.05.2010 16:33:12
testé vendredi soir et c'st tres bon!!
sauf que j'avais beaucoup trop de thon par rapport à la pate!
Christeo
03.05.2010 16:35:01
J'ai fait aussi mais avec une petite boite de thon
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