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Recettes fleuries
Biscuits aux pissenlits
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Papillonne
08.02.2006 11:41:44
Biscuits aux pissenlits
Pour 18/20 biscuits
Une tasse et trois quart de farine de blé entier,
un quart de tasse de pétales de pissenlit ,
½ c. à thé de sel,
2 c. à thé de levure,
2 c. à table de beurre à la température de la pièce,
¾ de tasse de lait.
Faire chauffer le four à 425 ° F et graisser une plaque à biscuits.
Mélanger la farine, le sel, la levure et le beurre.
Ajouter les pétales et le lait.
Brasser délicatement pendant 3 minutes.
Étendre la pâte sur une surface enfarinée. Se servir de moules à biscuits (pourquoi pas en forme de fleur) ou à l'aide d'une cuillère mettre en petites quantités sur la plaque à biscuits.
Cuire environ 12 minutes.
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