Retour au portail Portail    Connexion Connexion    S'enregistrer S'enregistrer    Guide du BBCode Guide du BBCode    Guide du forum Guide du forum  

Répondre au sujet  Sandwichs, Croques et crêpes salées  Croque-poulet 
 Voir le sujet précédent   Voir le sujet suivant 
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  09.08.2010 09:29:33  Croque-poulet  Répondre en citant  

4 tranches de mie de pain,
4 tranches de fromage fondu chester et emmental,
un blanc de poulet,
moutarde à l'ancienne,
un peu de beurre,
une poignée de cresson
un peu de vinaigre balsamique


Tout d'abord, faire griller votre filet de poulet. Les deux côtés doivent être bien dorés.
Saler et poivrer. Faire revenir encore une minute. Retirer du feu.
Laisser refroidir dans une assiette.
Emietter ce filet en petits morceaux grossiers.
Réserver.

Faire toaster légèrement les tranches de pain.
Prendre deux des tranches de pain et les garnir chacune de deux tranches de fromage fondu.
Recouvrir de miettes de poulet. Passer ces deux tranches garnies et les deux tranches non garnies à la poêle bien chaude.
Le formage doit fondre. Retirer.

Déposer sur les tranches déjà garnies une poignée de cresson.
Ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Prendre les deux autres tranches de pain de mie et les tartiner de moutarde à l'ancienne.

Refermer les "croque-poulet".
 Alix est absentAlixSexe : Féminin 


Message  09.08.2010 09:54:00   Répondre en citant  

je vais faire à midi, sans salade mais en rajoutant une tranche de tomate, je vous dirai ce que ça donne.

Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  09.08.2010 18:38:21   Répondre en citant  

hummmmmmmmmmmm!! merci je vais tenter cela aussi, comme je vais faire une soirée croque la semaine prochaine voilou une idée en plus elle ferait bien dans mon fofo celle là ahahahahah:clindoeil:

http://chezlilou.forumgourmand.net
 Alix est absentAlixSexe : Féminin 


Message  09.08.2010 18:43:29   Répondre en citant  

et ben c'était vachement bon avec la tomate.
j'ai rajouté un peu de piment d'espelette et en avant nénette:extra:

Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  09.08.2010 18:45:19   Répondre en citant  

Sers toi Lilou, pas de problème :s-bye:
 lilou-59490 est absentlilou-59490Sexe : Féminin 


Message  09.08.2010 19:44:12   Répondre en citant  

merci christeo j'ai mis en titre croque poulet de patricia et j'ai ajouter l'idée d'alix hiihihhii!!! voilou merci encore:bisous:

http://chezlilou.forumgourmand.net
 
Répondre au sujet  Sandwichs, Croques et crêpes salées Page 1 sur 1  Revenir en haut