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Gâteaux, tartes et biscuits
Millasson aux pommes caramélisées et noix
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Sylvie
" Soleil et douce brise caresse ma peau.. "
13.08.2010 17:02:33
Millasson aux pommes caramélisées et noix
Ingrédients
125g de farine
150g de cassonade
3 oeufs
500ml de lait
2 sachets de sucre vanillé
2 belles pommes
20 cerneaux de noix
1 c à s de vanille liquide
1 morceau de beurre
Peler et enlever les pépins de la pommes, la couper en tranches pas trop fines ni trop épaisses .Dans la poêle mettre le beurre à fondre et y ajouter les tranches
de pommes, les saupoudrer des deux sachets de sucre vanillé les faire dorer à feux doux pendant ce temps casser les oeufs dans un saladier et les battre
ajouter la cassonade et bien mélanger,ajouter la farine et mélanger ajouter la vanille liquide et remuer ajouter le lait bien l'incorporer, mettre les tranches de pommes
bien caramélisées dans un plat aux bords assez hauts type plat à gratin et verser dessus parsemer les cerneaux de noix
Enfourner 30 minutes environ à 200° selon les fours,surveiller la cuisson... se déguste froid ou tiède !
Les enfants apprécient au goûter tout comme les adultes
http://www.lacanausurfinfo.com
Papillonne
13.08.2010 17:18:01
J'adore mais à la place des cerneaux de noix (ça me donne des aphtes) je mets des pignons
Merci Sylvie de m'avoir rappelé cette recette
Papiloune
14.08.2010 07:22:50
Miam, je vais essayer, merci Sylvie
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