Millasson aux pommes caramélisées et noix

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	13.08.2010 17:02:33	Millasson aux pommes caramélisées et noix

Ingrédients 125g de farine 150g de cassonade 3 oeufs 500ml de lait 2 sachets de sucre vanillé 2 belles pommes 20 cerneaux de noix 1 c à s de vanille liquide 1 morceau de beurre Peler et enlever les pépins de la pommes, la couper en tranches pas trop fines ni trop épaisses .Dans la poêle mettre le beurre à fondre et y ajouter les tranches de pommes, les saupoudrer des deux sachets de sucre vanillé les faire dorer à feux doux pendant ce temps casser les oeufs dans un saladier et les battre ajouter la cassonade et bien mélanger,ajouter la farine et mélanger ajouter la vanille liquide et remuer ajouter le lait bien l'incorporer, mettre les tranches de pommes bien caramélisées dans un plat aux bords assez hauts type plat à gratin et verser dessus parsemer les cerneaux de noix Enfourner 30 minutes environ à 200° selon les fours,surveiller la cuisson... se déguste froid ou tiède ! Les enfants apprécient au goûter tout comme les adultes

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