Portail
Connexion
S'enregistrer
Guide du BBCode
Guide du forum
Desserts
Crumble aux poires, prunes et noisettes
Voir le sujet précédent
Voir le sujet suivant
Alix
20.09.2010 09:59:27
Crumble aux poires, prunes et noisettes
Pour 6 ramequins
3 belles poires
8 prunes noires
180 g de noisettes entières
150 g de farine
90 g de beurre mou
90 g de sucre brun
1 pincée de sel
Lavez les prunes, ouvrez-les en 2 et ôtez les noyaux.
Epluchez les poires, coupez-les en quartiers et retirez le centre. Coupez tous les fruits en morceaux.
Beurrez un plat à four un peu profond.
Mettez tous les fruits en vrac à l'intérieur.
Concassez les noisettes.
Préchauffez le four th.6/7 (200° C).
Dans un saladier, mélangez à la main du bout des doigts la farine, le sucre brun, le beurre coupé en petits morceaux, le sel et les noisettes concassées.
Recouvrez les fruits de la pâte et mettez au four.
Faites cuire 15 min puis baissez le four th.5 (150° C) et prolongez la cuisson 20 min.
Sortez du four et laissez refroidir.
Servez tiède ou froid avec de la crème fraîche épaisse pour accompagner.
j'ai essayé avec des noix..... un délice
Elever un enfant c'est lui apprendre à se passer de nous.
Desserts
Page
1
sur
1
Powered by
phpBB
© 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par :
phpBB-fr.com