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Recettes rapides
Escalopes de veau au porto
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melusine
03.04.2006 16:14:13
Escalopes de veau au porto
Faire dorer les escalopes de veau dans un peu d'huile.
Verser 100 ml de porto puis ajouter un peu de fond de veau dilué dans 1 grand verre d'eau.
Mélanger et faire cuire 5 minutes avec une pincée d'origan.
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