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 melusine est absentmelusine 


Message  03.04.2006 16:14:13  Escalopes de veau au porto  Répondre en citant  

Faire dorer les escalopes de veau dans un peu d'huile.
Verser 100 ml de porto puis ajouter un peu de fond de veau dilué dans 1 grand verre d'eau.

Mélanger et faire cuire 5 minutes avec une pincée d'origan.
 
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