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Répondre au sujet  Recettes au micro-ondes  meringues 
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 Lady est absentLadySexe : Féminin 


Message  16.02.2010 18:01:28  meringues  Répondre en citant  

pour environ 25 petites meringues

1 blanc d'oeuf
300 g de sucre glace
1 papier sulfurisé

Montez le blanc en neige avec le sucre glace.

A l'aide d'une cuillère à soupe, faire des boulettes de 3 cm que vous déposez sur la feuille sulfurisé, espacées de 4 cm.

Disposez au micro-ondes à 450 Watts durant 8 minutes. La meringue doit être gonflée.


on me l'a donnée la semaine dernière, pas eu le temps d'essayer.

Rappelez-vous que vous êtes unique comme tout le monde.
 Christeo est absentChristeoSexe : Féminin 


Message  16.02.2011 14:37:18   Répondre en citant  

1 blanc d'œuf,
300 g à 400 g de sucre glace.


Dans un blanc d'œuf, incorporer le sucre glace jusqu'à obtention d'une boule bien ferme.
Disposer des boules dans un plat allant au micro-ondes et faire cuire à puissance maxi entre 40 secondes et 4 minutes, selon la puissance de votre appareil.
Laisser refroidir.


Attention : la meringue gonfle, puis peut brûler très vite.
 
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