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Toasts, cakes, préparations
Cookies au roquefort et aux noix
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Christeo
23.02.2011 08:59:18
Cookies au roquefort et aux noix
Pour 15 cookies environs
75 g de farine
50 g de beurre salé
1 œuf
60 g de roquefort
25 g de fromage râpé
30 g de noix
1/2 c. à café de levure
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Mélangez le beurre ramolli et la farine. Ajoutez à la pâte l’œuf.
Mélangez. Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.
Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.
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