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PECHES CHANTILLY
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NATHY1952
27.03.2011 15:46:55
PECHES CHANTILLY
Peler et dénoyauter 800g de peches fraiches.
Les couper en morceaux et faire compoter
avec 80g de sucre jusqu'à la consitance voulue.
laisser refroidir.
si vous ne trouvez pas de peches fraiches,
utiliser 600g de compote de peches.
Pendant ce temps,monter en chantilly 20cl de crème liquide
très froide mélangée à une cuillerée à soupe de sucre glace
et quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle.
servir le tout très frais
Papillonne
27.03.2011 15:49:56
ça c'est pour moi miam
Merci
NATHY1952
27.03.2011 15:57:31
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