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Régimes divers
La recette de la soupe au chou
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Christeo
18.04.2011 15:30:44
La recette de la soupe au chou
- 4 éclats d`ail
- 6 gros oignons
- 1 ou 2 boites de tomates pelées
- 1 grosse tête de chou
- 3 litres d'eau
- 2 poivrons
- 5 carottes
- 1 céleri
- 1 branche de persil
- Assaisonnement: sel, poivre, curry, etc.
Blanchir le chou 25 minutes.
Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonnez.
Faites bouillir pendant 10 minutes.
Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Attention !!
Si vous utilisez la soupe comme seule source de nourriture, vous risquez de souffrir de malnutrition et carences.
Le régime de la soupe au chou n’est pas un substitut à introduire dans vos habitudes alimentaires à long terme. Vous ne devez pas l’utiliser plus de 7 jours consécutifs.
Dans tous les cas, attendez toujours 2 semaines avant de recommencer.
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