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Répondre au sujet  Desserts  Rochers à la noix de coco   
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 Tartine 
Invité
Message  10.03.2008 09:15:34  Rochers à la noix de coco  Répondre en citant  
180 g de sucre
2 œufs
250 g de noix de coco râpée


Casser les œufs dans un plat creux.
Ajouter le sucre en poudre.
Ajouter la noix de coco râpée.
Mélanger avec une spatule en bois puis pétrir avec les doigts pour obtenir une pâte friable.
Graisser une plaque à pâtisserie allant au four.
Poser des tas de pâte en forme de rochers
Enfourner à four chaud (160/180°C) et laisser cuire une quinzaine de minutes.
Décoller délicatement de la plaque et laisser refroidir
 
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