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Répondre au sujet  Fondues  Fondue de poulet 
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 Papillotte 
Invité


Message  25.11.2005 13:39:28  Fondue de poulet  Répondre en citant  

Réchauffer quelques tasses de bouillon additionné de vin blanc
verser dans un caquelon et poser sur un réchaud

Y faire cuire du poulet en lanières ou en cubes et des légumes au goût : champignons, courgettes en bâtonnets, tomates, poivrons...

tremper les morceaux cuits dans une sauce de votre choix ou dans une mayonnaise maison additionnée de gousses d’ail hachées.

Conseil : Facile à faire, très convivial, à déguster entre amis l'été, quand on trouve de nombreux légumes
 
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