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Salades composées
Salade Mêlée
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Caly
Invité
27.11.2005 10:21:32
Salade Mêlée
haricots blanc, lentilles, pommes de terre, carottes, betteraves, choux-fleurs, salsifis, oignons, pois chiche....
Tous les légumes doivent être assaisonnés séparément, puis égouttés, mêlés et assaisonnés de nouveau.
A ces légumes, on peut toujours ajouter du thon mariné ou des filets d’anchois coupés en petits dés (on peut varier en incorporant des olives sans noyaux, des saucisses de Strasbourg en rondelles, des capres...)
Salades composées
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